今年のお正月のお餅は、玄米餅にしました。 プチプチした食感と皮のショリショリした歯触りがクセになります。 お雑煮にすると若干とろけ易くなるけれどそれもまたヨシ。 お正月...

イタリアンの日は、 にんにく山盛りにしてしまう今日このごろ。 ふたつめのル・クルーゼに、 ガーリックキャセロールがほしいのです。 にんにく開けたら、にんにく？？ ふふ。...

アレルギー性鼻炎（主にスギ花粉）なので、体質改善をしようと、はじめたのが、地味めし。 ダイエット目的ではないのですが、たしかにダイエット効果はありました。 平日の昼は完璧に外食になってしまう...

昼のお弁当をよく買いに行く青山の店です。主菜、副菜、サラダが選べて、ご飯に玄米もあるところがよいです。味が私好みで気に入ってます。今のお店は外見も内装も真っ黒。ついでに店...

渋谷OLの胃袋を支えているかどうかは知りませんがいつもかなりの賑わいを見せている渋谷東急東横店の地下にあるFOODSHOW内のPARIYAはランチタイムともなるとOLの行列でごった返していま...

近頃 私は玄米食。 欧米では古くから「完全食」と呼ばれている。 白米の４～５倍の 食物繊維 疲労回復ビタミンと呼ばれる ビタミンB群(含 葉酸) 若返りのビタミン ビタミンE 鉄・カリウム...