オキニノレストラン

お気にのレストラン・タイ料理『プアンタイ』

ほとんど毎日、お店の定休日以外は行ってます。
僕はまったく料理とか出来なくて、かと言って一人でメシ喰うのほど侘しいコトはない。そんな時に、最初はネットで深夜に近くでエスニック料理が食べられるお店を探していて見つけました。
それまでもタイ料理自体は大学生の頃から食べてきたので、もう22年も食べてるんだ。でもインド、ベトナム、タイ、ミャンマー、パキスタン、スリランカ・・・などなど、エスニックのひとつ程度にしか考えてなかったんですけど、『プアンタイ』に行くようになってからタイ料理が一番身体に合っている気がしています。
仕事柄、深夜に食事をするコトが多いのですが、全くもたれないんですヨ。それから『プアンタイ』はレストランと呼ぶには余りに小さいお店で、まるで定食屋の様。その上、最初の頃は日本人がほとんどいなかったのも僕を惹きつけた要因でした。
しかもココの売りはタイ東北（イサーン）地方・ウドンタニ出身のママさんが作る“イサーン料理”。タイ南部のような暴力的な辛さはないけど、生プリッキーヌゥを使ったソムタムは「本場の味で・・・」と注文するとかなり飛びます（苦笑）
実際、働いていた子は鼻血を流しながら食べてました。どうしてそこまで・・・。
日本人の口に合わせたエスニックほど不味いモノはなく、新宿エリアですら“エセ”ニックが増えて来ている中、タイ人が食べに来る小さな定食屋へまだしばらく通いそうです。

★写真はたまたま撮ってあった“ラッナー・ミィトォー”。
　普通のラッナーの麺をバーミィに変え、更に油でカリっと素揚げしてもらいました。
　カタ焼きそばギリギリが絶妙ですが、コレ、メニューにありません。