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こるまめ
熊本特産の干し納豆。
納豆に塩と小麦粉をまぶして乾燥させたもの。
味は、まさに納豆。
保存食だけあって塩が利いています。
そのまま食べても、酒の肴にぴったりですが
お茶漬けにしても絶品です。
納豆が嫌いでなければ、
かなりハマるのではないかと思います。
お値段もお手頃。
多分熊本以外では手に入れにくいのではないかと
思いますが、リンクしたサイトで通販できるみたいです。
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