福岡の食のレベルの高さを痛感させられたお店。 パっと見、フツーのチェーン居酒屋というかファミレス居酒屋。宴会とかもやってるようだし、東京だったら真っ先に回避したい雰囲気...

お好み焼きといえば、やっぱり広島風でしょう。薄皮のキャベツ＆もやし＆ねぎたっぷり。福岡のお好み焼き屋さんの中ではしっかり広島風なとこですね。

1985年10月16日 大名の路地裏に一軒のラーメン屋『博多一風堂』 としてオープン。 本店には行ったことないものの、 私は京都にある「一風堂　錦小路店」に よく足を運...

東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

店主・河原成美が創る 『四季のラーメン』。今年も開幕、春の宴。 春うらら 本日　04.4.27(火) 11:00am～ 300食 限定 ※やっぱ「うまか」って大満...

フランス外務省により管理、運営されているフランス政府の公式機関。 京都、東京につぎ、1975年に福岡にも設立されました。 私が通っていたころは、赤坂のオンボロ(失礼・・・...

ふだんラーメンを食べに行くことは非常に稀なんだけどﾉ博多に来たからにはやっぱり食べないとね。 一風堂は東京にだって至るとこあるし、どうなんよ？と思っていたけど、るるぶによると本店だけの特別...

福岡市博多区に『チョコレートショップ』というお店が あります。 そこで人気のケーキです。 私が福岡に住んでるときによく食べてたんですけど、 おそろく日本で１番おいしいと...

わざわざラーメンだけを食べに博多に行った甲斐があったのを実感させてくれたラーメン。 JAL357便ににて博多に11時に到着。そのまま秀ちゃんラーメンに向かう。この店を選...

全国のご当地ラーメンが一同に介する、 ラーメンの食い倒れスポット。 「九州とんこつラーメンと全国のご当地ラーメンが 火花を散らす！」ってコピーが笑える。 大抵、九州のご当...

福岡市にある洋菓子店。 オーナーシェフの三嶋氏がフランス16区にて修行をされていた事から、この名前がついたとか。 で、とにかく美味しいのである。洋菓子一筋でビルを建ててしまったという伝説...

京都に本店のあるラーメン屋。関西近郊では「テンイチ」といえば通じる。「ン」にアクセントで発音すべし。 鶏と野菜をベースにした「こってり醤油」。豚骨スープと見紛うばかりの...

実は、つい最近、九州の友達と話すまで、 とても有名なお店って事を知りませんでした。 ココのは並んでも食べたいと思いマス。 トッピングには、のりたまご。これ必須。 うつわ空...

　全国の有名ラーメン店からチョイスしたお店のラーメンが、ここ一箇所で食べられます。 　出展しているのは、一風堂（博多）、らーめんくじら軒（横浜）、大勝軒（東京・池袋）、で...

ここは変わりませんねー。覚えてる桂花ラーメンそのままです。 太肉麺を食べましたけど、おいしいです。麺がちょっと固めで、スープがトロッとしてる割にくどくなくて、すぐに食べ...

博多育ちの、大人気のラーメン屋さん。名前もかっこいいです。サイトのオープニングもラーメン屋のサイトの中では、きっと一番かっこいいと思います。食べてみたいです。

アフリカのお茶。 さっき、あるある大辞典を見ていたら、イオンを含んでいて、夏場の水分補給に最適とか。 たまたま先日生協で見つけて飲み始めていたところだったのでちょっとびっくり。 最初はちょっ...

東西線落合駅からすぐのラーメン屋さん「じゃかじゃか」、家からも近いこともあって何気なく入ったのだが、いやぁ！うまうまでした。特に、つけめんはこの店で始めて美味いと思いまし...

福岡・国体道路沿いに２件あるラーメン屋。一説によれば中洲に近い方が本店で、春吉にある方がのれん分けしてもらったらしい。しかし本当は久留米に在る店が本当の本店で、福岡の店は...

福岡・東区箱崎、九州大学のそばにある、油こってこて系の豚骨ラーメン屋。 店のオヤジさんが拳固者で、夜８時～１２時までしか店を開けないという、究極のわがまま店（＾＾；　油っぽいのが好きな人は...