スリランカカレー
スリランカのカレーってあまりメジャーじゃないですよね。これは、種類も豊富、野菜中心のヘルシーでとても美味しい料理です。是非、皆さんも本物のスリランカのカレーにちょうせんしてみてください。キングココナッツとかパパイヤをデザートに加えれば最高ですね!
実は、僕はスリランカに去年1年くらい住んでて、それでこのキーワードを載せてみたんですよ。関心ある人もいるんですね。嬉しいですね。その時僕ののボスだった人が日本に来たときに新宿にあるというスリランカ料理屋に行ったらしいんですが、かなり満足していたらしいです。行ってみないといけないな~
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- (楽居堂)
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カレーの壺
- (ちーず)
これがあれば誰でも簡単に本格的なスリランカカレーがつくれる調味料です。第三世界ショップを知るきっかけになった商品。 チキン、ミート、やさいの三種類があります。 全部買い...
コートロッジ/スリランカカレー
- (ふー)
よく行くスリランカ料理の店。中野や新宿、大阪、神戸、名古屋、武蔵浦和に店舗があります。 スリランカカレーは、インドカレーとはまた少しちがって、野菜カレーや豆カレーは比較的...
カレー
- (fireraccoon)
カレー好きです。ごろごろとした野菜と牛肉の家(うち)カレー。うちは関西なので、牛肉が定番ですが、これは家庭や地域によって違うのかも。関西では豚はお好み焼きなどで大量?に食うので、ビーフカレ...
スリランカセンター
- (せいこ)
「カレーと紅茶・テニス」という看板にちょっとひるみます。 店の前には何故かテニスコートがあるのです。 でもテニスしている人を見たことはない… 30種類のスパイスのみで作ったというさらさらっ...







