山頭火
先週、北海道に行ってきました♪
やっぱり、旭川でラーメン!!行くっきゃない!!
関東でも有名な山頭火。初めて行ってきました!!
「こげぱんの北海道旅行記」で、たかはしみきさんも、紹介していた山頭火のトロ肉塩ラーメン♪これを注文♪
出てきたのは、素ラーメンと(インスタントっぽい見た目がまたうける!)トロ肉チャーシューとそのほかの具。
(〃⌒ー⌒〃)うまうま~!!こってりし過ぎず、あっさりしすぎず、コクがあって深みもある。ネギの甘さも最高!!スープ。残さず飲んじゃいました♪
トロ肉。。まさに、そのネーミングにぴったり!!の、口の中に入れると、まるで大トロのように、とろっと溶けてしまいますよぉ♪
あんなに美味しいチャーシューも初めてでしたぁ~♪
- 2003/07/27更新
- 2003/07/27登録
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コメント (5)
2003/07/27
Hiden 私も好きですよ、トロ肉ラーメン。豚トロを使った贅沢な逸品ですよね。これを食べるときは「今日はちょっと奮発しよう」という気持ちで注文します(笑)
こわんちん 神保町店に行ってきました!本家本元とお味は違う?いつかは本店にも足を運びたいものです。
2003/07/28
karimero 私は、千葉在住なので、次に行くとしたら、東京のお店になるので、旭川と比べてみます~♪ただ・・ネギのシャキシャキ感と極上の甘味、旨みは、北海道の地元ならでは!かも知れないですよね~、、。豚トロって、家では、あんなに柔らかくして食べる事が無いから、本当は、トロというぐらいだから、ああいう食感で食べるのが本当なんでしょうね~♪ほんと、満足感たっぷりの一品ですよね♪
ちなみに、この時は、サイドメニューで、ネギ丼というのも注文しました♪
こわんちん ネギ丼、スープによく合いますよね!頼んでよかったって思いましたもの。
2004/01/30
eintopf 山頭火、僕もぜひ一度お店に行ってみたいです。なんたって、その名前の本人、生きてた時分、うちの田舎をうろうろしてたんだもんなあ。ちょっと気になっちゃう。
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