オミジャチャ
五味子茶
韓国の伝統茶。私はソウル仁寺洞の伝統茶院(とてもシックで素敵なレトロ茶院です)でいただいてファンになりました。
読んで字の如く、五つの味(仁・義・礼・智…<-いや、八犬伝じゃないんだからさ。もとい、甘・酸・辛・苦・塩)がする「五味子」(学名:Maximowiczia)の実を干して作ったお茶。糖尿や喘息などに効くんだそうな。苦味や塩味は控えめで甘酸っぱくて飲みやすいお茶です。ホットでもアイスでもOK。粉末状でスティックの五味子茶を買ってきて、飲んでいます。
http://chakama.com/main/archives/...
http://www.konest.com/gourmet/ex/...
このキーワードを共有する
-
メイン
コメント (0)
まだコメントされていません。
つながりキーワード (6)
朝鮮五味子ジャム・五味子茶
- (kinkin)
「信州かるいざわ・綾や」で朝鮮五味子ジャムや五味子茶の通販をやっている。 五味子についてたくさん書いてある http://www.aya-ya.biz/
蓮花茶
- (show-gun)
ベトナムの蓮の茶。外箱よりもティーバックの方が可愛い(笑) お湯を注ぐと、ほんのり甘い香りがする。 味はあっさりしてます。 リラックスや内臓にもいいらしいです。
五味子茶
- (サイ。)
酸味、苦味、辛味、甘味、塩辛味の五つの味がする薬草茶なのだそうです。実は先日韓国に旅行にいって、飲んだのですが、五つも味があったかな~?でもとてもさわやかな味で美味しかっ...
柚子茶
- (サイ。)
韓国料理屋で飲んだ柚子茶がおいしかったのです でもあれって柚子のマーマレードをお湯で溶いたものです したがってほかのジャムでも出来るんですね… 韓国語の勉強もちょっと始めてみました 早くマス...
部隊鍋
- (なおなお)
ソウル旅行で食べたうまいもののひとつ。 部隊鍋は、ソウル駐屯の米軍由来の鍋(チゲ)ということらしいです。 参考: http://phototec.hp.infoseek...
五味子茶
- (ちゃる)
韓国の健康茶。ローズヒップのような赤い色と 強い酸味があるのでハチミツを入れて飲みます。 咳、タンに効果あり!けっこう即効性があり 喘息持ちの私にとって、美味しくもありがたいお茶です。 ...





蓮花茶
五味子茶
部隊鍋


