DEMELのメニューディクショナリー
ザッハトルテのデメルが出したレストラン用単語辞書。一冊で仏伊独西英を網羅しつつも、ディナー用ミニバッグの中で邪魔にならないサイズが嬉しすぎ! 素材、調理法、風味などワリと詳しく書かれているので、旅行に持っていくのはもちろん、読み物としてパラパラ眺めるだけでも十分楽しめます。私の持ってるのは絶版なのかな? 今は普及版 西洋料理メニュー事典ってのが¥2000で買えるようです。
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コメント (2)
2003/08/03
MICHIKING ほんと、この辞書には何食分世話になったことか・・・。ヨーロッパ旅行のお供にぜひ!! 近々写真もアップしますねー。
Poughkeepsie 見田さんのレストランレビューも頼りがいのあるものですしね。
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