愛知県およびその周辺地域のラーメン屋を実食してコメントしたサイト。その圧倒的な情報量は他に類を見ない。ひとつの店でも醤油、みそ等、何種類ものラーメンを紹介している。取立人...

試食の日です。渋谷の麺食王国で熊本黒ラーメンを食べてきました。前評判どおり黒いですね。蓮根の白さが浮かび上がっています。でも、スープをすすってちょっとがっかり。熊本ラーメ...

行ってきました東北は福島県喜多方市。 ラーメンの街！ 喜多方ラーメンですね。 喜多方ラーメンっていうとやっぱり醤油味ベースのスープにちぢれ麺って感じでしょうか。 で、...

ラーメン部をつくりたい！（笑）。 私の好きなラーメンは塩、みそ、醤油、 それから人にはブーイング受けますが、 トマトラーメン、レモンラーメン（レモンスライスが乗っている）も好き。どっちも酸味...

　全国の有名ラーメン店からチョイスしたお店のラーメンが、ここ一箇所で食べられます。 　出展しているのは、一風堂（博多）、らーめんくじら軒（横浜）、大勝軒（東京・池袋）、で...