さきがけセンターの納豆餅は軽ぅーい口当たり。美味しくて、何個でも食べれてしまう...。（恐） 納豆らぶの方はゼッヒー。

毎朝食べてる。 私の定番は ・納豆 +子持ちめかぶ（大さじ1-2） +うずら卵（1） +青ネギ（多め） +いりゴマ（大さじ1） めかぶ毎日食べるとお肌がきれいになります。

九州の青唐辛子と青柚子でできた 練り状の薬味です。 最近凝っている調味料です。 ちょっとぴりっとしていますが 柚子特有のいい香りで お肉を焼くだけのシンプルな料理も ち...

これがないとうどんを食べた気がしないというほど大好き。 鍋とかお刺身とか納豆なんかにも入れて食べています。 以前は北海道ではなかなか手に入らなかったものなんですが最近はスーパーでも普通に売っ...

こしょうと言ってもねり状のもので、ゆずの皮と青唐辛子をすりおろしたものをまぜたもの。 塩やきとりにつけても食べても、鍋物につけて食べても、そのあとの雑炊に入れて食べてもおいしい！　つーか大抵...

　東京生まれの東京育ち、しかも両親までが東京大田区育ちで大田区以外に住んだ事のない純粋東京都大田区民であるおいらは、友人と九州旅行に行くまで柚子胡椒の存在を知りませんでした。2年前の6月に九...

これは薬味なのか調味料なのか、はたまた香辛料なのか。 「こしょう」が九州地方での「唐辛子」の呼称であることを知るまでは、その原材料すら不明なまま、食材を選ばぬ、山葵と芥子...

最近、うどんを食べる時は必ず唐辛子ではなくコレだ。うどんのみならず、味噌汁・お吸い物にもバッチリ。そしてとうとう刺身(特に白身)もこの柚子胡椒になってしまった。 風味を楽...