梅干しを漬けると赤しそが大量に余りますよね。ゆかりにしたりして消費するのですが、だんだん追い付かなくなってきたので、今年は梅しそ茶で消費することにしました。 　梅酢に浸かった赤しそを干し...

　食事は、言うまでもなく生きていくために絶対に欠かせない。おいしい店があれば並び、人々の集まりも食事という場が多く利用される。食事が幸せを運んでくるのである。しかし、病気...

まっしろなごはんっていいな。僕、大好き。でも、何か物足りないなー、と思ったときに登場するのがこの「混ぜ込みわかめ」くん。炊き上がったあったかご飯に混ぜ込むと、ほら、すぐに...