まいにち食べたい“ごはんのような“ケーキとマフィンの本　なかしましほ

画期的であり、とってもシンプル。

私は、お菓子が大好きで、そのためにすぐに気を緩めるとぶくぶくと太ってしまいます。
市販のお菓子ももちろん大好きで、ロッテ様、ブルボン様、明治様などなど、
本当に何百万回お礼を言っても足りないくらいなんですけど、
市販のお菓子はそこそこカロリーがある。
だからといって、近所のケーキ屋さんで焼き菓子を買っても、
バターたっぷりカロリーもたっぷり。

ああ、罪悪感、罪悪感。

でも、このレシピ本に紹介されているお菓子は、
バターも生クリームも使いません。
使うのは、菜種油だったり、メープルシロップやきび砂糖。
植物性の自然の甘みを使ってお菓子を簡単につくれる本。

マフィンなんて、思い立ってから３０分で焼きあがります。
本当に楽チン。

そして、ボール１つに材料を混ぜていくだけという、
超簡単スタイル。洗物も少なくって済みます。ああ、楽チン。


わたしは、もちろん生クリームたっぷりのデコレーションケーキだって大好きだけど、
そんなケーキはお店でおいしいのを食べればいいと思っています。
おうちでそこまでのお菓子作りをしようとは思わないの。
おうちで食べるんだもん。毎日たべたい「ごはんのような」おやつがあれば十分に幸せです。


次は何をつくろうかなー。