銀之塔
銀座４丁目、歌舞伎座の裏にあるシチュー専門店。昨日、歌舞伎鑑賞の前にふらりと立ち寄った。
土蔵風の外見で、間口は狭いが中は広いらしく、総席数１２０とのこと。メニューはシチュー、グラタン、とそのセットのみ。シチューはタン、ビーフ、野菜、ミックスの４種類。
で、今回はタンシチュー（２３００円）を食しました。シチューは土鍋に入れられ、沸騰した状態で供されます。グツグツとマグマのように煮立っているので、一瞬躊躇するが、箸でつまむとふんわりと裂けるタンの柔らかさ。口に入れれば肉汁が口中に溢れかえる。美味である。ご飯がお替り自由と言うのも泣かせる。
満足度120%であった。
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- 住所: 中央区銀座4-13-6
- 地域: 歌舞伎座の裏辺り
- 電話番号: 03-3541-6395
- 営業時間: 11:30-21:00
- 2003/08/16更新
- 2003/08/16登録
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コメント (5)
2003/11/29
さくら子 京都にもあります～。「銀之塔まじま」さんというお店で、銀座のお店で修行後、こちらでお店を開かれたようです。通っていた大学のわりと近くだったので、よく行きました。ちょっとお行儀悪いケド、食べ終わったあとの土鍋にご飯を入れて食べるのが好きでした。
2004/01/12
あこみみ 3年くらい前に演舞場の方にもおいしいシチュー屋があったんですよね。
iGCN 3年前ということはもうないのですね。残念。
2004/11/10
どきん ミックスシチューを食べました。あんなにとろけるお肉、食べたことありません！
2004/11/11
iGCN あぁ、また行きたくなってしまいますね。銀之塔を超えるシチューには今のところ出会えてません。
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