ブルターニュ

フランス北西のぴょっと出た半島。ケルトの文化が残る土地。もともと広範囲で繁栄していたケルト民族はカエサルに征服されアイルランドの一部まで追いやられてしまうが、ローマが衰退するとアイルランドからここに移動してきて小ブリタニア（ブルターニュ）をつくりブルトン語を話し独自の文化を守った。

以上ここからの受け売り。
http://www.le-bretagne.com/index.htm

わたし的にはブルターニュといえば、ケルトっていうより、クレープ、塩！

東京でブルターニュ風のクレープが食べれるお店。

神楽坂ほか　ラ・クレープリー・ブルターニュ（おすすめ）
池袋ほか　エディアール（おすすめ）
デパ地下　フォション（クレープ用そば粉、今も売ってるかな）
渋谷　オ・タン・ジャディス（うーむ）

アイスとかクリームとかがぼってりのったのじゃなく、シンプルにバターシュガーとかレモンはちみつとかジャムとかが好き。コンプレット（卵ハムチーズ）もウマー。

有名なゲランドの塩はちょっと灰色で海藻のかけら入り。海の味がします。

あと、クレープにはシードルと決まってるんだけど、白ワインがだめなわたしなので、シードルもだめ。すぐ頭痛くなっちゃうんだ。で、はちみつ酒。金色でびんのラベルもすてきです。