カキ氷が山盛りの沖縄のぜんざい屋さん ふっくら、つやつや、甘さ控えめの金時豆が氷の下にたくさん隠れている 地元でも大人気で、店内に観光客は自分だけ ぜんざいだけのメ...

昭和３０～４０年代のままの店があります。おもてはこんなです。 場所は横浜市保土ヶ谷区、反則センターの近く。 今日、この写真を撮ってはじめて村田屋という名前だと知りました（...

気になる、気になる・・。東ハトから「あぐー」なるスナック菓子が発売されている模様。「あぐー」とは琉球在来種の豚で、その背脂の旨味を活かしたクセになるこってりジューシーなス...

この旗がヒラヒラしているのを見るだけで、涼しい気分になります♪ 逆に、少し肌寒い日にコレを見ると、更に寒く・・・。 高校時代は、近所においしいかき氷やさんがありました。...

寒い日におぜんざいを作りましょう。 簡単です。行きます。 ６人分くらいできます。 たまにはお母さんやお父さん、 彼や彼女に作ったげましょう。 用意するもの 小豆２５０...

アニメではありません（笑） 沖縄で売っているお菓子です。 沖縄本島北部の名護市許田にある「道の駅・許田」で売っている揚げ菓子ですが、これがまた不思議な美味しさ。 大きさ...

埼玉県秩父にある『阿左美冷蔵』の天然氷に魅せられ、天然氷づくりを修行。その後、2003年3月に鎌倉でお店を開く。小町通り西側にある「雪ノ下ガーデン」一角の屋台店。ガーデン...

沖縄旅行の定番らしい｢ちんすこう｣ 友達に頼まれてお土産に買って帰ったのがきっかけで 私までハマってしまった。。。。 チョコ味とかパイン味とかもあったけど、私はシンプルな...

先日お友達から紹介していただいた「登泉堂」っていう、 和菓子屋ｻﾝに行ってきました、ﾄﾞﾗｲﾌﾞもかねて (*゜∀゜)v そしてお店に着き、当然とばかり「苺ﾐﾙｸ」を...

こないだ京都に行ってですね、最近アンティーク着物に凝ってる彼女に引率されて三条だ四条だナンヤラサガルだのカンヤラヒガシイルだのとあちこち駆けめぐってですね、喉が渇いた訳で...

沖縄へ赴任した元同僚が里帰りのおみやげに持ってきてくれた「ちんすこうショコラ」。 ちんすこうのチョコレートがけですが，これがおいしかった！ さくさく感とコーティングチョコ...

天然氷を製造する唯一の氷屋さん。かき氷も食べられます。ここのかき氷はわたしのかき氷人生の頂点にあるかき氷。ふんわりしていて最後のひと匙までシャクシャクで、ついおかわりして...

コーヒーぜんざいってご存知ですか？それはみなさんにとって常識ですか？世間で流行物だったことがありますか？食べたことがありますか？そして・・・おいしいですか？ 私はまったく知りませんでした。...

タコライスとはメキシコ料理のタコスの具を ゴハンの上に乗せて食べる 沖縄生まれのヘルシーライス。 初めて食べたのは宮古島のあるレストランで。 なんだかわからないまま頼んで...

夏の韓国にいくとどこにでも絶対ある美味しいデザート。かき氷にアイスと練乳と果物と小豆がのっていてそれをかき混ぜて食べる。これがもうっ！！ってくらい美味しいの。なんで日本に...

宮崎のうどん屋さんのかき氷。 こんな「でかい」かき氷、シロップだけで390円分はあると思います。

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　九州地方では有名なフルーツ付きでおっきな練乳がけかき氷。九州だけのものかと思ってたんですが近頃こちら（北海道）のコンビニにもカップかき氷として置かれてるのを見つけてしま...