幼い頃は、おかゆ＝茶がゆと思いこんでいた、茶色いおかゆ。和歌山での愛称、おかいさん。嫁いで初めて和歌山に来た母が、面食らった一品。 夏は冷たくして、夏ばての体にものどご...

本日OPENの秋葉原UDXの2Fにある”おかゆカフェ”。実は都内に数店ある中国粥専門店『謝朋殿 粥餐庁』の新業態店です。『粥餐庁』のお粥よりも、味にメリハリがあって、僕は...

　何を隠そうワタクシは、かなりのガキンチョの頃から台所に生息していたので、料理はそれなりにできます（それなりに、がポイント。決して、平○○ミさんや小○○ツ○さんのようなわ...

いろんな種類のお粥が楽しめるお粥の専門店です。 前にランチタイムに一度入って、お粥はちょっと物足りないかなぁと思ったけど全然そんなことはなくて、おなかは満足だしとてもおい...

移り住みたいほど大好きな横浜中華街。 あの独特の世界に入ると我を忘れるくらい 毎回ハイテンションになってしまいます。 お粥で有名な謝甜記は、訪れるたび必ず行くお店の１つ...

キャベツと辛子がないのが少し残念。でも、かなり美味しいですよ。肉も柔らかいし。パンもくさみがないし。サンドイッチのパンよりも若干厚めなのがいいですね。さすがとんかつ屋さん...

東京オペラシティー内にある西安餃子に行って来ました。炎の炒飯と一口餃子セット1050円(04/07/15）なかなか美味しかった。一口餃子はちゃんと羽が付いていて鉄板に乗っ...

見た目より3倍おいしい中華のお粥（笑） ほんのりと甘みがあって、デザート感覚で食べられる。 食欲のないときでも美味しく食べられます。 夏バテ対策に最適かも。 穀物と豆類...

恵比寿三越限定ショップ「東京粥」当初7月末までの期間限定営業の予定が、8月末まで延長されることが決定。8/1のCX「とんねるずのみなさんのおかげ」で登場→ヨダレ。 ★と...

最近、朝におかゆを作って食べるのがマイブームです。 白米だけの白がゆが多いのですが、最近買った赤米入れるのも楽しい。あずきや緑豆も入れたりします。 私の作り方は、100円ショップの小さい土...

2日のJ-Wave Good Morning Tokyoで東京駅名店街（八重洲南側）の「ラーメン激戦区」内にある中華粥・麺のお店が紹介されていた。で、電車に乗っていて思い出してしまったので、...

風邪をひいた時にぜひ飲みたい中国スープ 店によって結構、味が違いますよね 酸味控えめで、フリカケ用に揚げたNoodleを出してくれるところが好きです 日本ではスーラ...

二日酔いにはこれが効きます。 程よい辛さとスッパさがマッチして不思議と食べられます。 赤坂の榮林が有名ですが、 最近は結構いろんなお店のメニューに登場してますね。

新宿駅は地下の京王モール街の一角にあるカレー屋さん。 11種類のスパイスが入っているからイレブンイマサとのことだが、一見すると単なるしょぼいカレーハウス。 グルメを気取る人なんかには当然評価...

100キーワード記念。 今のところノンリニアビデオ編集仕事のメインツールでもある。正式には現在はMedia100i。そろそろMacOS Xにも対応しないかなー。After...