徹夜明けの脳みそに響く。美味すぎる。

白あん入りのまんじゅうなのだが、 バターがたっぷり使ってあるらしく、 それはそれはこってりとろりとしてうまい。 福岡に住む義理の姉家族が帰省するときに 買ってきてくれるのだが、 ちょっと帰...

こないだ博多に旅行に行ったんですが、何かいい街だなぁ。物価安そうだし、女の子可愛いし（ボク、大陸系が好きです。）、老後は暮らしたいような気がしましたね。 で、おみやげに...

福岡のおみやげとして選んだ一品。 差し上げた方にも「おいしいね」と喜んでもらえました。 要冷蔵と賞味期限が短いので、すぐ渡せる方用みやげには最適。 福岡空港で売っているのは、上に生チョコが...

福岡に帰郷するたびに明太子のお土産を買って帰るのだが、ちょっと趣を変えてこの「いか明太子」を買ってみたところ、これがアタリ！。白めしにはもちろん、酒のつまみにもいける。あ...

東京・新宿にあるタイ料理店。個人的には東京 No.1。 うまい。食材に嘘がない。クロスターやチャーンなどのタイビールを置いていることもある。

福岡名産明太子付きの柿の種”明太子かきぴー”！最近地方のお土産品に、その土地の特産とポピュラーなお菓子をミックスさせてるやつあるでしょ。あのタイプ。この間福岡に帰った時、...

牛肉と野菜をグツグツ煮詰めた辛い辛いスープで作った雑炊（韓国風）。辛くてコクがあってちょーうまい。 写真は東急東横線/多摩川線の多摩川駅前にある「燔々亭」という店のもの...

最近は東京でもこの単語を聞き始めたわけですが、10年以上前に初めて盛岡で食べたときは、衝撃の一言！冷麺といえば、普通は「酸っぱい」けど、ここのは辛い。しかもうまいのよねぇ...

この季節，北海道の寿司屋に行くと2種類のウニがネタ・ケースに並べてあることがある。一つは東京でも普通に見かける箱ウニ（板ウニ）。問題のもう一つは通常，バットに張った水の中に泳がしてある。 ...