西新宿に讃岐うどんあり。 夜の部に行って、カウンターで黒おでんをつまみながら一杯か二杯のんで、締めにぶっかけ、というのがいいかな。

「一滴のつゆにも八銭のお代を頂戴している」 っていう哲学をそのまんまお店の名前にしちゃったのがいかしてますね。まず白肉うどんを食してみたのですが、麺の太さが一様ではなく、...

埼玉にあるものごつく旨いと評判の讃岐うどん屋です。 ただし、かなり山奥にあり、普通の人はこんなところにうどん屋があるなんてまず想像できません。 ご主人は讃岐の山内で修業...

　メニューに“讃岐うどん”がある東京のうどん屋にがっくりきた方、ぜひここへ。店内にどーんと据えられた大釜で茹で上げられるストロングな麺は、香川うどんツアーを繰り返す猛者か...

神田小川町近くにある讃岐うどん屋です。 昼食時にはかなりの行列ができます。 ご主人は香川出身だそうで、東京に旨い讃岐うどんが無いということで自分で店を始めたそうです。そ...

東京でなかなか旨い讃岐うどんが食える店です。 うどん以外のメニューも充実していますが、なによりうどんがうまくないと意味がありません。 その点この店は十分に満足できます。 ...

最近まではうどんと蕎麦だったら蕎麦派だったんですが、この頃はすっかりうどん派へ転向。 飲み終わった後の冷たいぶっかけうどんがまた旨い。 新宿の一滴八銭屋が近頃のお気に入り...

新宿西口のヨドバシジャングルの一角にある居酒屋さん。コシのあるうどんが美味しいのでその筋のファンも多いと思いますが、ここのお店のキモはダシにあると思います。うどんからおでん、ロールキャベツ、...

新宿の讃岐うどんの名店「一滴八銭屋」で、カンドーしたことのひとつが「鳴門わかめうどん」！ 友達が「"なると"と"わかめ"が入ってるの？」と言いましたが、「鳴門わかめ」と...

新宿でざわざわと呑むときに使うお店。お安く済むし、なんでも美味しい。日本酒も揃っているので、日本酒好きにも堪えられない、かも。 牛筋の辛煮込み。ほうれん草ときのこの卵とじ...

知ってる人は知っているワタナベサブロヲのお兄さんたちがやってるうどんやさん。コシのあるうどんと、透明でうす口のつゆ、載ってる具のひとつひとつが「どうだっ！」というウマさに...