福岡の食のレベルの高さを痛感させられたお店。 パっと見、フツーのチェーン居酒屋というかファミレス居酒屋。宴会とかもやってるようだし、東京だったら真っ先に回避したい雰囲気...

2007年４月にオープンしたパティスリー 銀座８丁目外堀通り沿いにあります。 営業時間がすごいです。平日だと２６時・・夜中２時ですね。 Roulade　（ルーラード）...

福岡市で有名なケーキ屋さん。 ほかにもいろいろあれど、行き付けのレストランのマスターが焼き菓子のおいしさは一番と、太鼓判を押していました。 ちょっとした手土産にミニサイズのシュークリームは...

福岡県内に主にある洋菓子店（和菓子もあり）。 福岡県内ではメジャーだが、それ以外ではマイナー。 たぶん地域限定的にもっともモピュラーな、誕生日ケーキの供給元。 といってもケーキだけを作って...

福岡市中央区薬院にある。かの地では相当に有名な店とのこと。繁華街から外れた場所にあるが（というか、地元以外の人が普通に歩いて見つける感じはありませんよ…）、立地条件とは関...

一風堂の中の一風堂。 今や全国区の博多ラーメン、 一風堂の本店です。 本店オリジナルの「かさね味」 食べてきました。マジうまいです。 他の一風堂とは、また違う感じ。 麺...

しょうが風味の臼杵せんべい。本来はかたいものですが、生タイプが登場したそうです。やわらかめのおせんべいの間にブルーベリージャムがはさまっています。あんがはいっているタイプ...

地元酒々井の洋菓子屋さん。 旨すぎます！ほとんどここんちのケーキしか食べてません。凄く繊細で甘すぎず大人のケーキです。 生菓子、焼き菓子、チョコレート何でも美味しいです。