自由が丘にオープンした日本初の「総合スパイス専門店」。自由が丘散策していたら偶然発見。 世界中のスパイス、塩、カレー粉を扱い、「スパイスで素材の良さを引き出す。」がコン...

コーヒー好きが作った、目に香ばしい（？）コーヒーの本です。 実際の香りと味だけです、この本に無いのは。 ポケットガイドブックのようなサイズのこの本は、どこから読んでもい...

アットホームで暖かな雰囲気のお店で 静かに読書したいときにはぴったりの場所です。 小腹が空いたときには本格エスプレッソやホームメイドのケーキがお勧め☆ GALLUCKのオ...

モンサンクレール。 一番好きなケーキ屋さんをあげるとするのなら やっぱりここです。 何といっても、味が奥深くて 1つのケーキからいろいろな味がしてくる。 でもそれらがうまーく調和していて ...

東急世田谷線下高井戸駅下車。 駅前日大通りを日本大学方面に行くと「たつみ」という居酒屋にたい焼き「たつみや」があります。 ここのたい焼きは自家製の餡と、秘伝のサクサクの皮...

自由が丘 モンブランの新作（写真とってからだいぶたってしまいました）新作 和ぐり　一個　250円なり。なかなかぐ～でした。栗好きなもので...。 画像

自由が丘を歩いていたら 『モンブラン』のショーケースで 美味しそうな七五三のケーキを発見。 11月は七五三の季節か～と納得でした。 ケーキの写真とりました♪

東京・自由が丘のパティスリー「モンサンクレール」、「自由が丘ロール屋」で有名な辻口博啓さんが開いたパン屋さんです。 ハード系のパンが主体で、ナッツ類、ゴマ、フィグなどの...

自由ケ丘の有名ケーキ店「モンサンクレール」、そして六本木ヒルズで行列の出来るチョコレート屋「ル ショコラ ドゥ アッシュ」を経営、世界のパティシエコンクールでも優勝してる...

平成18年6月閉店 -- 岡山の美味しいケーキ屋さん第８弾。 久々の追加はかなりの大物！（？） ごじら的キャッチフレーズは「岡山にTOKYOがやってきた！」。 かの有名な...

ああぁ、プリンが、プリンが～〃 ‥‥‥こほん。失礼しました。 マーロウとゆうのは、横須賀にあるカフェレストラン＆ギャラリーなのだそうです。文末が伝聞形になっちゃってるの...

気にしつつまだ入会していないその名の通りパン好きの為の会。比較的主食が好きでして、勿論ご飯も猛烈に大好きですがパンも大好きでして。この会とっても気になります。会員になると...

苺のミルフィーユといえば、マキシム・ド・パリでしょう。数ある苺のミルフィーユの中でもマキシム・ド・パリは味といい食感といいナンバーワンだと思います。 昔はコースのデザート...

おいしいプリン、名前は「うふ、プリン」。 地玉子の殻の中にキレイに詰まっている濃厚なお味。 殻が壊れないかしら、と思いながらスプーンでつつきながら食べていくと、底のほう...

僕のプリン観を大きく変えた一品で、なめらかプリンの元祖です。

最近『変わり占い』がたくさんありますが、何となく可愛くて笑っちゃう占いです。プリンの材料や、道具なんかに例えて占ってくれます。信じる人も信じない人も、お話のネタに試してみ...

フランス洋菓子屋。1981年開店。 ネットでケーキ情報を求めているうち、評判を聞いて日本橋高島屋店に行ってみました。 砂糖の甘さ、カラメルの苦み、バターの重み、洋酒のきき具合が激しい。けれど...

「西洋骨董洋菓子店」を読んでて、案の定ケーキが食べたくなって。んで「自分にとってのおケーキさまさまとは…？」を考えてたんですが、イマイチぴんと来るものが浮かばないっす。ということで、ここのケ...

世田谷区尾山台にある「東京一のケーキ屋」（(C)ホイチョイプロ）。お使い物にココんちのケーキを持参すると、ポイントアップ間違いなしの魔法のアイテム。 たとえば既婚の友人...