オブセドウホンテン

小布施堂本店

・栗の郷で有名な小布施… 実は連れていってもらう迄それすら知らんかったんですが（笑）

・中でも六百年の歴史をもつここ小布施堂。本店には、洗練された空間のお食事処、蔵部
そして栗の季節ならでは、今月・長月のメニュー、ホントほっぺた落っこち。→特に栗蒸し（涎々）


・ここは街の中のひとつの町の様相を。地方文化の歴史と蓄積…それが今の商業と上手いかたちで融合してます。http://www.obusedo.com/ajiwai/...

・葛飾北斎が晩年素晴らしいひと花を咲かせたのは、小布施商人の所謂旦那サロン文化だとは… 北斎館の山車天井画は圧巻！