札幌の讃岐うどん屋。 お蕎麦はありませんが丼物はあります。 なぜか水餃子が美味しい。（そりゃ小麦粉で作るんだろうけど） もともと中華のコックさんだったらしい。 ゴマや...

　普通のスーパーで買える杏仁豆腐のなかではかなり満足度が高い杏仁豆腐。 　フジッコは「ふじっ子」や「お豆さん」「とろろ昆布」で知られているが、デザートもいろいろ出している。他社が忘れても、...

聘珍樓が出している杏仁豆腐の素。５人前。お湯と牛乳を混ぜて冷やすだけ。とても簡単で美味しいです。 そんで、箱に入っていた紙が面白かったのでここに書いてみます。勉強になるような、なんだか難しい...

子供の頃からよく食べていたデザート。 中学ぐらいになるとボールごと食べるようになる。 やっぱり「イチゴ味！」だと思っていたけれどキウィやパインを、たまにオレンジ。 社会人...

このネーミングどうよ？！と思ったのですが、ウリは上に載ってる「エスプーマ」なるほわわんとしたクリーム状のもの。口当たりはあっさりさっぱりしていて、ほんのり酸味がする。こ、...

最近めちゃくちゃハマっていろんなのを食べている！ 今まで一番おいしかったのは、 東京駅のラーメン激戦区にある「中国ラーメン揚州商人」というところの「夢ごこち杏仁豆腐」！...

荻窪の中国料理屋。荻窪駅北口のバスロータリーを突っ切り、青梅街道にぶち当たったら右に折れ歩道を歩くと、スーパーのオリンピックのはす向かいくらいのところにある。 http://map.yaho...

四谷に本店があるチャイニーズレストラン。 お値段お手頃、味とボリュームは文句無し。 気になるのはデザートの「世界最強杏仁豆腐Ver.3.0」。 バージョンってナニ？気になりすぎる。 ※メニ...

先日コムサ・アイスに行った時に、一番人気のコレを選びました。 すっごくおいしい！杏仁好きには絶対オススメです('-'*) 食べる前は「薬っぽいような杏仁かも･･･」って思ってたんですが、全...

銀座COREの地下１階に新しく出来た、点心のお店。ここの、小ぶりの小籠包(5個750円)がなかなかイケてるんです。新亜飯店の半分くらいの大きさ、ツユに味がついているので、...

ソウフレンというと、夫人連合？とか連想しちゃうんですが、福岡では34店舗を誇る焼きそばチェーン店。(うち、32店舗が直営店) 注文してから麺をゆで、鉄板で焼き、野菜を炒...

杏仁マニア必食。伊那食品かんてんぱぱシリーズの杏仁豆腐のもと。ナントカ楼のが美味しいとかうんちく垂れてる場合じゃありませんね。やみつき！成城石井で購入可。sashimiは...

東急ストアでみかけたインスタント杏仁。とろっとしたシロップをボウルにだして、牛乳混ぜて、終了！熱もいらないなんて、大丈夫なのか？と思いつつ昨日の夜作成。 さてと、運命の...

ああだれか止めて、この杏仁豆腐病。スーパーとかで「杏仁」の文字を見ると、気がつくとカゴにいれてレジ並んでる～（汗）で、今回はめずらしくできたやつ～ えっと、食感はかなり...

「とろける杏仁」もとめて成城石井に行った時に見かけて衝動買いした謎のタイ製インスタント杏仁豆腐。 お水３カップに一袋丸ごとぶち込んで一煮立ち＋３分ひたすらかき混ぜる。あ...

トランジスタグラマな彼女に連れられて行ったお店。 いやー、出されたもの全て美味しく、しかもウェイターさんたちが素晴らしく行儀よく。でご機嫌にご飯とお酒で過ごせるお店でし...

香港麺、ワンタン麺を語るべきところの「新記」です。三宿交差点角。 麺の後の杏仁豆腐。シンプルでおいしい。 本来の堅さを保っているけど菱形に切るタイプじゃない。おおざっぱにすくってハイみたいな...

とろける杏仁豆腐です。ほのかな杏仁の香りとあっさりした甘さがぐっとです。やわらかいけどそれなりに固さもあって、でもやっぱりやわらかいから、一度に沢山はスプーンですくえない...

立川駅ビルのGRANDUO7Fにある。有名店に行くのは趣味ではないが、仕事で付き合っている人に誘われて昼11時30分にいって、すでに満席。メニューは麻婆豆腐セットとデザー...

インスタント食品とあなどるなかれ。素に水と牛乳を混ぜるだけで、本格的で美味しい杏仁豆腐が楽しめます。添付のシロップに少しレモン汁を入れると更に美味しい。お試しください。