さかもとや

坂本屋

　
西荻窪駅北口大通り西側にある食堂。駅から徒歩2分くらいかな。
揚げたてのトンカツを玉子も半熟に柔く煮上げたカツ丼は絶品。カツ丼の注文毎にトンカツをちゃんと毎回揚げてるのだ。

だから、衣のサクサクな部分と煮えてしっとりした部分と玉子の白身の固まった部分と黄身の半熟でトロトロの部分が絶妙なバランスで同時に味わえちゃうの。揚げたての豚肉も柔らかくてジュワーなの。サクサクでシットリでホコホコでトロトロでジュワーなの。きゅー(バタン)。

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とは言えこの店はあくまで食堂であってカツ丼専門店ではない。定食屋でもないし、ラーメン屋さんでもないし、洋食のレストランでもない。昔はどんな街にでもあった家族経営のフツーのフツーの食堂なんです。お店はおやじさん夫婦(サービス担当)とその息子さん夫婦(厨房担当)でやってます。メニューは、カツ丼、オムライス、五目チャーハン、ラーメン、などなど。どれを食べてもモノスゴクフツーに旨くて、週末の昼下りなどに散歩がてらフラっと立寄って昼ごはんを食べたりすると、何とも言えずシミジミマッタリトシタシアワセを感じたりするのです(店は狭いけどネ)。