柿の葉寿司
奈良名物。鯖を塩漬けにし,柿の葉でつつみ,押し寿司にしたもの。海の無い大和の人々が魚を食べるために知恵をしぼったのでしょう。
日常生活で,食べたくなったことはありませんが,奈良に行くと無性にたべたくなります。
甘橿の丘から,重なりあう畝傍山と二上山を見ながら・・・なんてオススメです。
- 2003/10/05登録
- 1499クリック
このキーワードを共有する
このキーワードはコレクションに選ばれています(1)
-
メイン
つながりキーワード (5)
ゆしま扇・笹巻すし本舗
- (gaya)
ここの笹巻きすしは 美味しいです。 香りも良くて柔らかい 具のバリエーションも 楽しい。 先日も集まりで使いました。 お弁当にしたくなかったので ここを選んだのです。 ...
柿の葉寿司
- (みちなが)
奈良の名物である。 8個入り。 それだけでお腹一杯、満足。 しまっていて美味しい。 以前明日香村にサイクリングに行った際に、 川原寺で食べたけど、かなり美味しかった。 ...
鹿みくじ
- (粉雪ポルカ)
奈良・春日大社で売られているおみくじ。 お盆にたくさん並べられてて、その中から自分好みの鹿を選べます。ひとつひとつ手で描かれているみたいで、表情も全部違っていました。「...
大和
- (今後同大)
戦艦でも、糊でも、ましてや犬ではありません。 現在の奈良県、旧国名であえて登録。 三重・和歌山・大阪・京都・滋賀に囲まれて、日本文化の発祥の地。 京都<大和(奈良)とな...
Hanako WEST 2003年11月号
- (タツミ)
なぜか最近、情報誌でやけに多い「奈良特集」その1。「週末、どこ行く?」と題して、週末土日で気軽に楽しめる秋の休暇が紹介されていて、そのトップが「奈良散歩」。 奈良町など...









伊達
鹿みくじ



