アノニマ・スタジオの1Fに、10/31オープン予定の雑貨屋さん。恵比寿の「Ekoca」で葉書を見つけました。そこには中川ちえさんの名前が。完全なる彼女のお店なのか、アノニ...

中川ワニ珈琲の中川さんの奥さまで、エッセイなど書かれています。 著書には、おいしいコーヒーをいれるために や　　などがあります。 コーヒーの淹れ方やコーヒーを飲むとき...

今一番欲しいものがコレ。 コーヒーを家で入れて飲むのは、休日の贅沢。 平日は起きてから飛び出すように会社に行くので、 コーヒーを飲む時間もありません。 しかも豆を自分で挽...

毎朝のコーヒーは目覚めの悪い私に「朝だよ～♪」と体に叩きこんでくれる儀式のようなもの。 はじめの頃は自分でペーパードリップはしていても、挽いてはいなかった。 ミルって言...

電動コーヒーミルです。 しばらく前からコーヒーミルに憧れを抱いてきましたが、ある時つれにプレゼントで頂きました。飲む分だけ豆を挽いて飲む。いい時間です。 今まで、家で...

コーヒーとか紅茶が好きです。 紅茶は外で飲むとたいてい不味いので 自分でポット持ってるんですけど、 コーヒーっていろいろと必要ですよね…器具が。 コーヒーメーカーしかり、...

ホーローのコーヒーポットです。 0.7Lのものを毎朝コーヒーをいれるのに使っています。 はじめはやかんから直接注いでいたけれど、 おいしいコーヒーのためには、低めのお湯...