【謎の？】トルコライス
うちの高校には「トルコライス」ってもんが学食にあったんです。たしか探偵ナイトスクープでも、だいぶ昔に「トルコライス」が取りあげられてたと思いますが…。
●うちの高校にあったのは……
オムライス（ライスにチキンや肉は無かったと思います。
大して具は入ってなくてデミで炒めた飯か？）＋「カツの
せ」＋デミグラスソースだったと思います。定番メニュー
でなく日替わりの定食として、ありました。
●でも、ちょっと調べてみると、例によっての変てこな日本
独自の【大衆洋食の逸品】でありました。
◆一応「トルコライス」の定義としては…
◇ピラフ（うちはオムライスだったような？）
◇スパゲティ（具は無い単なるトマトソース）
◇トンカツ
以上の要素を、一つの皿に盛り、トンカツには当然、
デミグラスソースがかかっている。
・うちのがっこの学食の料理長って長崎の人だったのかな？
なぜ？大阪の高校の学食で「トルコライス」があったのか
は…(￣u￣;)？…謎であります。
◆下記のサイトの中には、大阪でも食べられるお店が
掲載されてました。
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/...
◆↓トルコライス関連サイト
http://www.nanet.co.jp/turkey/...
http://www.geocities.co.jp/Foodpia/...
http://www.mks.or.jp/...
http://www.nagasakids.net/pho/...
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コメント (5)
2003/10/10
うぉーふ すいませんでした。既に、沢山のＫＷがあるとは…ちなみに「トルコライス」が学食にあった私の高校は、大阪府内です。
buruma 大人なのに堂々と「お子さまランチ」が頼める。願わくばプリンと旗もお願いしたいな。
カオナシ http://www.gurupita.com/clients/... なんかによるとモナコライスとかいうのもあるみたいですねぇ。。。
未森 ちょっと気のきいた店で頼んだりすると、お子様ランチ以外のなにものでもないモノが…w あまり考えずドサドサドサと盛り付けられてる学食風じゃないと落ち着きません。が、そういう店は盛りが良すぎる罠。罪なﾀﾍﾞﾓﾉの一つだと思います。
2003/10/13
つきみ 知り合いの家の近所には、トルコライスはもちろん「オリエンタルライス」なるメニューもありました。もしかしたらそこが探偵ナイトスクープで取り上げられていたお店かもしれませんが…。
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