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鮭節だし醤油 (さけぶしだししょうゆ)

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鎌田醤油帯広工場のオリジナル品。日本で初めてつくったという、丸ごと鮭節から作っただし醤油で、かつお節の何十倍ものグルタミン酸を含み、とてもまろやかな味。
200ml口詮付の紙パックというのが、なんとも使いやすく便利なのであります。
今まで調味料はノーマークだったので、これを機に「美味しい調味料探し」してみるのも良いかなぁ。。。

鮭節だし醤油

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真桜画像 投稿者:
真桜
詳細情報
  • 製造 鎌田醤油
  • 販売者 鎌田商事北海道支社
  • 2003/10/10登録
  • 1497クリック

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コメント (1)

2004/09/04

アンポンタン・ポカン ‘鮭節’っぅか‘しゃけ’のダシがあるなんてしりませんでした。

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