鮭節だし醤油
鎌田醤油帯広工場のオリジナル品。日本で初めてつくったという、丸ごと鮭節から作っただし醤油で、かつお節の何十倍ものグルタミン酸を含み、とてもまろやかな味。
200ml口詮付の紙パックというのが、なんとも使いやすく便利なのであります。
今まで調味料はノーマークだったので、これを機に「美味しい調味料探し」してみるのも良いかなぁ。。。
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