パティスリー　アオキ　【パリ】 (パティスリー　サダハル アオキ　パリ)

パリで活躍する日本人パティシェ SADAHARY AOKIのお店。

※雨宮塔子の旦那様としても日本で話題になりましたねー。

パリのお土産にフルーツケーキとチョコレートケーキをもらいました。

うわ～い、2本も入ってるぜい！と喜ぶと既に先約も・・。ちぇー。
まずは袋に包まれたフルーツケーキから開けてみる。ケーキなのにフルーツの砂糖菓子みたいな甘い香りが。。これは結構重そうかなあ、、と思うくらい！

箱に入ったチョコレートは箱を開けただけでチョコレートだとわかる。この香りの高さは何だろう？？

フルーツケーキはイチジクが入っていて程よい甘味に、種のちょっとしたぷちっと感が良い感じ。
ドライフルーツもよく炊けている(笑)こりゃヤミツキになる！！紅茶に合いそう。それもダージリンのような、、

チョコレートはとっても濃厚。フワフワしてるので、するっと食べれるかなぁ、と思ってみたら大違い。
口に入れるとどっと広がる濃厚なチョコレートの香り！甘さよりも香りが素敵。さっぱりしたコーヒーが飲みたくなる。

うーん。
これが日本にあればよいのにな。

サイトを見てみると日本にお取り寄せも出来るよう。

• http://www.interq.or.jp/gold/sada/