沖縄の菓子① ぱなぱんびん
沖縄の石垣島と宮古島の間にある、多良間島。
ここには素朴なお菓子が多くありますが、そのうちの「ぱなぱんびん」が私のお気に入り。原材料は小麦粉、卵、牛乳、塩。
花状?に揚げた、プレッツェルのような菓子。食感は「いちゃがりがり」にも似てる。130g。
ネットで買えますが、配送料でかなり高くなってしまうので、なかなか手がだせません。
東京、神奈川の物産店さん、扱ってくださ~い!
『オキナワ宮古市場」のお菓子のページ
http://www.miyakoichiba.co.jp/...
私が好きな製造元「たらま花」を紹介している、
『たらまの間』のページhttp://www.tarama.net/cart/
関東の沖縄の食材店ではほとんど取り扱っておらず、幻の菓子です。
●2003年11月16日追記●
埼玉県の「真南風(まはえ)」で、「たらまんぼー」とともに扱いが始まったようです。「たらま花」製、371円(税抜き)。
送料全国一律¥600(消費税別)
https://sv32.bestsystems.net/...
●2005年6月7日追記●
わしたショップに置いてあった。
399円(税込み)
- 2005/06/07更新
- 2003/10/20登録
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