何度もなくしているのですが、その度に買い直しているオピネルのナイフです。今持っている奴で確か6本めです。鋼のブレードが切れ過ぎす、ナマクラでもない微妙な味になっています。フランスパンをこれで...

フランスの庇護守ともいわれる木製ハンドルのナイフ。大小（の色々なサイズがある（3.5cm～12cm）。切れ味も抜群で長年愛用しているナイフの一つ。難点は水にぬれるとブレー...

いわずと知れたスイスのナイフメーカー。真っ赤なボディに十字のマークでおなじみですね。 自分はいくつか持っていて、職場や自宅など行く先々に一本ずつ置いています。 ナイフにド...

創業寛政4年、明治時代にいち早く西洋包丁を仕入れるなど、製品開発にも余念がない刃物専門店。 和・洋の包丁や多種多様なはさみ、ナイフ、調理器具等、刃物に関わるものなら何でも...

Tim Leathermanが開発したサバイバル・ツール・ナイフの新シリーズ。無骨な多機能ツールというイメージを一新したスマートなシリーズとして登場。 C2、S2、Kf4...

ヴィクトリノックスのトラベラー。高校のとき個人輸入で購入、スンゲェーよく切れます。友達に貸したらオレンジを切ろうとして、いっしょに手まで切ってしまった、、、手に載せて切る...

Robert W. Loveless。1950年代に鍛造ではなく1枚の鋼材を型抜きし削り出してブレードを作る「ストック＆リムーバル法」を創案し、工芸品と言ってもいい手作り...

アーミーナイフと言えば、VICTORINOX。その数あるラインナップの中でもとくにシンプルかつ機能性をもった「ソルジャー」はいつも俺の大げさなキーホルダーのぶら下がりであ...

アウトドア用ランタンとバーナーの２イン１セット。コンパクトにケースに入っているので、かさばりません。例えば、鍋とナイフとボンベとこれをバッグに放り込んで電車で河原へ。明る...