小田急線 参宮橋の駅を降りて左、駅と同じ並びにあるパン屋さん「ブーランジュリー ラ・セゾン」。あそこに行くなら甘栗パンを食べたまへ、と近くにお住まいの方からおすすめされ、...

オススメの朝ご飯です☆ 材料/食パン1枚、卵1個、ハム1枚、マヨネーズ、バター 作り方/まず食パンを3分ぐらいトースターで焼きます。 　　　　それを待つ間に、卵焼きを作ります（お好みに合...

パン大好き人間の私がオススメするパン屋さん、第一段☆ 私はディアモール大阪店をよく利用してるのですが、結構いろんな所にあるんですね♪ 仕事帰りに寄ることが多いので、遅い時間までやってくれてる...

何度も前を通っていたのに，ここがパン屋だったと知ったのはつい最近のことである。外から見たのでは小売りをやってるのかもわからなかった。近所においしい「街のパン屋さん」を探し...

通称ハニトー。以前働いていた、都内にあるレストランカラオケPASELAのウルトラ定番人気メニュー。ここ最近結構この手のトーストが流行りましたが、このハニトーはその先駆的な...

低インシュリンダイエットを始めたので、ライ麦パンのおいしいのを探したらここがヒット。 チーズやハムをのせて食べるって、これまでしたことなかったんだけど、これからはこういう...

栃木県喜連川温泉名物。 もっちりというか中身が詰まっているというか、ああ、これを書いているだけで食べたくなってきた。 最近は通販でも買えます。便利な時代になりました。日保ちしないので買いだ...

元々はユダヤ系のパン。こねた生地を一度、湯通しした後に焼く。湯通しすることでグルテンが出来、これがあのチューイーな感じを生み出す。15年くらい前にアメリカにいたときには、...

パスタ作りで「小麦粉」にはまってしまいまして、餃子やら中華まんやらを経て、昨年秋くらいから、いよいよ「パン作り」の扉を開いてしまいました。 パスタなんてのは、ひたすらこ...