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りんごのケーキ（アップルパウンドケーキ）

リンゴケーキ

Apple Cake

りんごの優しい甘さと香り。
リンゴをケーキの中に入れると
しっとりとした生地になってとっても美味しい。

林檎のケーキの作り方やレシピは
1つのボウルでできるお菓子の中に書かれています。

卵なしで作ったり、
油分は、マーガリンやバター、
更にはオリーブオイルにしてみたり

香り付けにシナモンやラム酒、
そしてミントの葉を添えて♪

ベーキングパウダーなしでも
作り方次第で、ふわふわ～っとした
美味しいケーキにすることも出来ます。

レーズンやアーモンドプードルを加えてみたり。

他にも、アレンジとして、しっとりしたバージョンではなく。
サクサクっとした食感に仕上げるのも好きです。

リンゴのケーキって、
リンゴの柔らかな果肉が甘酸っぱくて
本当に美味しくて大好き。