家族が軽井沢のお土産に中山のジャムでアンズのジャムを買ってきてくれた。創業明治38年、宣教師伝来の軽井沢の伝統ある味。クラシカルな絵入りのラベルがかわいい。ジャム自体はプ...

家族で鎌倉旅行。菓子研究家のいがらしろみ さんのジャムショップに行ってきました。 狭い店内にいっぱいのジャム。 ジャムを選ぶのにこんなに迷ったことはない！ 私が買ったのは...

毎年クリスマス前に大きな鍋でたくさん仕込んで 緑色のクリスマス柄の布と金のリボンでラッピングして お世話になった方々にプレゼントしてます。 ＜材料＞ 紅玉2ｋｇ・水2L...

きょう買ったのは、パインアップル＆マンゴー のっぽのボトルに砂糖不使用でお馴染みのジャムの老舗。だからといってカロリーは低くはないけどね。フルーツを楽しみ、同じサイズで集...

ひとりパティシエユニット、とでも言いましょうか。 フリーで活動されているパティシエ、ロミさん。 以前は、ロミさんとミエさんの2人フードユニット、 「ロミミエ」として活動されていました。 その...

ジャムやディップ、ペースト、ビネガーなどの創作自然瓶詰食品のお店。西武新宿駅ビルぺぺに入っています。ディップも美味しいけれど、保存ビンも可愛くて！手軽な値段で手軽に料理し...