近所で行われている農民市場で買ってきた謎の野菜。葉っぱをつまむと、名前の通りつんとする辛さ。あと水菜にちょっとにたエグミがあります。いろいろネットで調べてみると、どうやらサラダなどのアクセ...

ほんと何もない道を進んで行くので、この先に飲食店なんてあるの？とちょっと不安になるような場所にありますが夜行くと突然明かりが見えてきます。 地元では有名な和食？処です。...

大好きです、ブロッコリー。 白い上品なカリフラワーもいいけど、それより、陽に当たってすくすく育ったブロッコリーのほうがカラダにいい気がする。「野菜、足りてないな」と思い...

山口県にあるカルスト台地。 これが圧巻なんです！ 特に春の山焼き後。 私が撮った写真じゃわからないでしょうけど（笑） こんな所が日本にあるかな…と思わず見惚れます。 日本...