iPodの鏡面研磨で有名な、燕三条の磨き職人集団、磨き屋シンジケートのステンレスカップ 。 磨き込まれた内面によって、ビールの泡立ちがふわっふわクリーミーに注げる。 ス...

私がこよなく愛す「赤星」ことサッポロラガービール。 サッポロは、外資系ファンドとの攻防がいろいろ言われておりますが、外資系ファンドにやられちゃったら確実になくなるビールです。 なぜなら採...

３月１１日より自宅でも飲めるビールとして発売されました！ これで各社のプレミアムビール（ゴールド缶）が正式に出揃ったことになりますね。 他社プレミアムのオールモルトタイ...

ラベルには"JAPAN'S OLDEST BRAND"の文字。 真ん中のレッドスターは開拓使のシンボル、北極星。 1877年に生まれてから続く伝統の熱処理のビール。 僕...

日本最長寿のビール。生産開始から130年。通称「赤星」。月並みな言い方ですが、スッキリとした苦味で美味しいです。

普通のビールは「黒ラベル」。 発泡酒は「樽生仕立」（「ブロイ」の復活切望）。 そしてラガーは「サッポロラガービール」。 酒屋でも居酒屋でもほとんど置いてないのでなかなか...

平成9年9月に開店した手打ちそばの店。 湘南モノレール湘南深沢駅から歩いて3分、深沢行政センターの近くにある。 そば、うどんのほか、おつまみ系、甘味系もある。であるので、居酒屋感覚で食べら...

2003年8月26日に開店した、神奈川県鎌倉市のJR大船駅近くにある地魚と沖縄（八重山系）料理のお店。 店の前に置かれた、枕木のような風合いの立て看板［表が猫（マヤー）...

微妙に入手困難なサッポロのラガービール。通常「赤星」。 業務店中心の営業で一般小売店へは殆ど流通していないのが原因と思われます。 発泡酒も大事かもしれないけど、 歴史ある...