時々ムショーに行きたくなる高田馬場の秀英。 ここもＢ級中華だけど、もう何もかもがたまらないのです。 炒め物も餃子も麺も。 たいてい二人で行くので、ビールに炒め物、餃子、カタ焼きそばをシェア...

北海道旭川市にあるラーメン店。ご当地ラーメンが有名な旭川市のなかでも老舗のお店。 あの独特のスープをどう表現しようかとあちこちHPをみていたら「蜂屋のスープの取り方は個...

北海道帯広市にあるラーメン屋。もともと広尾郡大樹町にあったが、平成18年に帯広に移転した。 昨日、相方と行って来ました。大樹町にあった時から気になっていたお店。名前の由...

大阪北新地にあるとり鍋料理店。 おっちゃん一人で店をまかないされてて、新地のわりにお手頃価格。 なんと言っても、白濁した鶏ガラスープの濃厚さにノックアウトされます。 ...

人気店です。板橋の本店に行って来ました！ そして人気NO１『蒙古タンメン』を食べました。 値段は　７２０円。 辛さの中にも、深いコクと旨みがあると 評判のラーメン。 ２...

----------鯛塩ラーメン、美味し！！ 　なんか久々の吉祥寺のお店ネタなよーな気がします。今回ご紹介するのは、真の風とかいて「マジ」と読む、割と最近（って言っても...

徳島人にとっての「ラーメン」は、基本的に徳島ラーメンのことをいう。塩とかトンコツとかは、徳島ラーメンがあっての別バージョンだと認識している。というか、徳島ラーメンという言葉自体が、最近出来た...

錦糸町の『よりみち屋』というラーメン屋では珍しいラーメンが食べられる その名も『太陽のラーメン』 ラーメン一杯に完熟トマト３つを使ったスープは絶品 トマトの甘味と旨...

独身時代、成増にお店があった頃から良く通ったお店。 炒り子だしだろうか、少し魚風味の醤油味はシンプルでおいしい。 成増のお店はイスが五つしかなくて、狭い店内に間隔を揃えて置いてあるイスをず...

新横浜のラーハク。 上手くできてるな～。 入場料取られると、一杯で出るわけにも行かず、 さりとて、半ラーメンは興ざめ。 ここでしか、続けて２杯も食べない！ メタボに注...

青森県御五所川原市にあるドライブイン。十三湖のほとりにあり、十三湖名物「しじみ」の料理を食べさせてくれる。特にしじみラーメンは絶品！ダシはシジミはもちろん、昆布も入れて深...

文京区の江戸川橋近くのラーメン屋さんです。 店内は10席（カウンタだけ）のちいさなラーメン屋ですけど、昼時はいつも行列ができています。ラーメン、チャーハンがおいしいです。...

北海道十勝管内幕別町にあるラーメン・餃子の店。 ここの名物はなんといっても「あおばラーメン」。煎ったごまをすりつぶしてラーメンに入れてあります。ごまの風味が香ばしくて、食...

日本一おいしいラーメン店です。 青物横丁。 所謂家系ラーメン。 白髪ねぎと茎わかめ追加して、 オロシ生姜を小さじ2杯くらい追加するとグレィト。

埼玉県川越市にあるラーメン屋さんです。 東武東上線川越市駅を出て、東武のスケート場を左に見ながら歩いていくと右側にあります。随分前から気になっていたラーメン屋です。 ...

小田急線狛江駅にある麺屋黒船狛江店は最近のヒットです。TVチャンピオン優勝者森住氏プロデュースで話題のラーメン店。去年オープンしたばかりのきれいなお店です。 夫婦共にお気...

釧路にあるラーメン屋さんです． 釧路に出張で出かけた際に当地でおいしいラーメンをと思い、ネットで探して見つけたお店です．仕事を終えた後、釧路駅から路線バスに乗ってわざわ...

市ヶ谷駅から靖国通りを歩いて行き、ちょぴっと路地に入ったところにあるラーメン屋。 豚骨スープなのだけれど、意外とあっさりしていておいしい。 麺は私好みの細麺！すてき☆ ねぎと高菜がかけ放題...

東京都新宿区高田馬場にある、ラーメン屋さん。 ラーメン屋ベスト10にだいたい入っているお店です。 麺は細麺で、ストレート。 スープは豚骨と魚介。こってり度は普通。 平日...

北海道、関東に支店をもつ家系ラーメンやさん。ネギ味噌が人気。ネギ系は、チャーシューが普通のラーメンの切れ端（塊）で、お気に入り。家系ラーメンの海苔とほうれん草のトッピング...