西新宿と中野坂上の中間にある高層ビルにあるお店。一時和食を中心にだしていたが、いつのころから白龍のメニュー（中華）もだすようになった。評価が高いのは、トマトタンメン、豚の...

東西線落合駅からすぐのラーメン屋さん「じゃかじゃか」、家からも近いこともあって何気なく入ったのだが、いやぁ！うまうまでした。特に、つけめんはこの店で始めて美味いと思いまし...

　 　五反田駅西口を出て，東急池上線側，中原街道を大崎広小路方面に歩き，目黒川にぶつかって左を振り向くとそこにある中華屋。太めのちぢれ麺，コクのある醤油味，厚めのチャーシ...

博多育ちの、大人気のラーメン屋さん。名前もかっこいいです。サイトのオープニングもラーメン屋のサイトの中では、きっと一番かっこいいと思います。食べてみたいです。

大阪の梅田にあるラーメン屋さん。 前に梅田のメキシコ料理屋さんで呑んだ後、食べにいったラーメン屋さん。麺は極細麺でスープは鶏ガラと豚を使った透明（本当に透明なんだわ、これが）なやつ。味は薄...

辛い系ラーメン店。 にんにくが（スペイン語でアホー）丸ごと入っているわけで、食べた瞬間に内蔵が熱帯になるのが分かる。うまい。

大井町にあるラーメン屋。北口裏に今も残る闇市系路地裏商店街（新宿西口のションベン横町みたいな感じ）の一角にある。商店街もそうだが，店に足を踏み入れるとそこはまさに昭和30...

東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

ラーメン屋の名前。 こないだ高円寺に行ったら発見したんだけど、以前は新宿南口によく行っていました。 ここのラーメンはとんこつなんだけど食べれちゃうんだなぁ。こってりしててもスープ飲んじゃ...

府中では一番有名なラーメン屋さん。行くとほとんどの場合、並んでいるので店内にある行列専用のイスに座って待っていると注文をその間にとってくれる。 メンは最高にうまい。とん...

下北沢北口、一番街（無印良品裏）にあるラーメン屋。 やや濃い口の醤油ダシであるが、脂っぽくない。麺は堅目のチヂレ、卵系の黄色。チャーシューも堅目で「焼いた」正統派。ややしょっぱ目でアキがこな...

函館にある中華料理屋。ここのラーメンが私の日本一。透き通ったスープは黄金色で、麺は卵麺。メンマもしっかり味が沁みている。チャーシューはあくまでも「焼き豚」で、最近主流の「煮豚」ではない。お三...