餡にも豆にも生地にもこだわった豆餅だとか。 京都では有名な『出町ふたば』の豆餅。 残念ながらまだ未体験ゾーンですが・・・。 関西では豆餅って言うんですか？ 関東じゃ豆大...

和菓子の中で一番すきなのは、塩豆大福です。 コンビニやスーパーでみつけたら、ついつい手がのびてしまいます。 そんな塩豆大福大好きっ子なのに、この有名な出町ふたばの豆餅は...

行列のできるお餅屋さん。

京都・鯖街道の始点となるところに、絶品の鯖寿司の店がある。京都の商店街にありがちな古～くからあるという佇まいのあまり人目を引かない店。知っていてもちょっと入りにくいかもし...

出町柳にある和菓子さん。あまりに有名なので昼過ぎなどにウッカリ行くと行列ができていて買えません。 しかし大量に作っているようなので辛抱強く待てば必ず買えます。 お餅のしっ...

京都もの第２弾。 行列ができる程、大人気のこの豆餅。 餅が柔らかくて、中のアンがちょーどいい感じの甘さ。 何と言っても、お餅に混ざっている赤エンドウ豆の ほんのり塩味が...

桂川のほとり、桂離宮のすぐ南側にある『中村軒』。 豆餅で有名な『出町ふたば』と並び、京都人には子供の頃からなじみ深いおまんやさんです。 “おまんやさん”とは、おはぎやお団...

京都の中心部を流れる川。山の斜面から流れ出す川のまわりに作られる街はいい。古い街はたいていそうだ。一度鴨川の源流を探って北山に分け入ったことがあったけど，川はどんどん細く...

京都・河原町今出川上ルにある和菓子屋さん。 地元民にも観光の方にも有名です。 実家のそばなので、小さいころからおやつの定番はこれでした。よく考えれば贅沢に育ったものです...