『ご主人様は、なんだかいいにおいのする店に入っていったけど。鉄ぢゃなくて、せめてチューイング・ボーンにするくらいの心配りが欲しいワン！この柱。』忠犬（談） 紐は、右フッ...

お菓子作りは全くしないのだけれど、最近見かけた羊のクッキー型が欲しくてしょうがない。これを購入し、お菓子作りに目覚めるのもいいかも。 こちらで購入できます。 http:...

不器用な私は、お菓子作りに向いてません。 （ホットケーキを焼くのは得意だけどね！） しかしゼリーだけは別！ 混ぜて、冷やすだけで出来上がり。 もともとぷるぷるした食感が...

よく行きます。クオカカフェ。 あの雰囲気、インテリアが好き。 いろんなタイプのかわいいイスの席があったり、 洋雑誌がいっぱいあったり。 コーヒー入れてくれるところや、ケ...

最近、紅茶を集めてはお菓子をつくって、うちカフェを楽しんでいます。 そこで出番の多いのがこのレシピ本。わかりやすくてつくりやすくて、おいしい！特にお気に入りは紅茶クッキー...

会社の帰りにクイーンズ伊勢丹に併設されているパン屋さんに寄りました。ここにもベーグルが売っているのです。ここのベーグルは表面が不思議なくらいカリカリしてます。薄く油を塗っ...

ガレット・デ・ロワ＝王様のお菓子 アーモンドクリームの入ったパイで、中に陶器の人形（フェーブ）が入っている。みんなで切り分けて、人形の当たった人が、本日の王様、というゲ...

CUOCA.COM 自由が丘店の入り口で発見！ 例によってiMac15"をいかにも「オブジェ」化してある。しかしこの三脚は、それ自体が面白い。 ←しかも、本体の白い「...

自分が食べたい味に出会えないとき、そんなときは自分で作ってみるのが僕の主義（うまくいかないことも多いけど）。 そして、僕がパンやお菓子を作るとき重宝している店がここ。嬉し...