東京の環状７号線、通称「環七」が美味いラーメン屋があつまる通りとして有名になりはじめる前から、板橋エリアで敵ナシのうまさだった有名店。もともと運ちゃん相手だったらしく、「...

愛知県およびその周辺地域のラーメン屋を実食してコメントしたサイト。その圧倒的な情報量は他に類を見ない。ひとつの店でも醤油、みそ等、何種類ものラーメンを紹介している。取立人...

渋谷のスペイン坂下、ちとせ会館２Fに有名ラーメン店を集めたフードモールが2003年12月25日にオープン！（何もクリスマスの日にオープンしなくても（＾＾；） まあ、ラー...

一風堂の中の一風堂。 今や全国区の博多ラーメン、 一風堂の本店です。 本店オリジナルの「かさね味」 食べてきました。マジうまいです。 他の一風堂とは、また違う感じ。 麺...

一度食べると病みつきになる、危険な味のする福岡ラーメンのお店。もと会員制で初代の意志を継いだ（割にはなんで多店舗展開）とか、職人が一つ一つその日の天候にあわせて作っているとか、無科調とか、疑...

福岡・東区箱崎、九州大学のそばにある、油こってこて系の豚骨ラーメン屋。 店のオヤジさんが拳固者で、夜８時～１２時までしか店を開けないという、究極のわがまま店（＾＾；　油っぽいのが好きな人は...