牛乳鍋
牛乳も鍋料理に使えるんですよ。
こぶ＆かつおのだし汁＋白味噌＋牛乳で鍋のベースを作ります。
具は水菜・豚肉・厚揚げ（油揚げもおいしい）・中華蕎麦くらいでよいと思います。
鍋は色々入れず、シンプルなのが一番です。
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