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上野・精養軒のハヤシライス (ウエノセイヨウケンノハヤシライス)

  • 上野・精養軒のハヤシライスの画像

 たまたま上野の森美術館に行った帰りに、昼食を取ろうと立ち寄った上野・精養軒。昨日(2003/12/13)初めて行きましたが、快晴のせいか不忍池を一望できるテラス席も満席でした。
 迷わず(元祖ともいわれる)ハヤシライスを注文。小さいサラダ付きで1300円。ドミグラスの味のバランスは、さすが期待を裏切らない。牛肉はバラ肉と思われますが、私にとっては適度な脂の具合いで(人によってはきついかもね)、口の中でほろほろとほぐれるように煮込んである。ああ、この味の具合だと福神漬けと丁度いい加減にマッチしとりますなあ。
 もう少し量が欲しい気もしましたが、ま、種類が豊富で選ぶのが楽しいデザート用に空けときましょう(笑)。

 あ、ここんちはハヤシにグリーンピースは載っけてませんので、ハヤシライス結社の皆様はご注意を(意味不明)。暴れたりしてはいけません。

上野・精養軒のハヤシライス

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Fallout画像 投稿者:
Fallout
詳細情報
  • 地域: 上野公園
  • 価格: 1300円です。手間考えればお得。
  • 2003/12/14更新
  • 2003/12/14登録
  • 2658クリック

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つながりキーワード (7)

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最近の食事は、やたらとスパイシーだったりコッテリしていたりで、食べている間は美味しいが、食べ終わるともたれたり舌がピリピリしたりする。 レトロな食事は、食べている間は少し物足りないぐらいに感...

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  • (さるぼーぼ)

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自由軒

  • (nozuem)

金沢が誇る老舗の洋食店。 昔のカツ丼やハヤシライスが抜群においしい。 「ひがし茶屋街」という情緒溢れる街並みの中にあり、 それもここの味を引き立てている

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  • (あおき)

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