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ラ・マデレーン

La Madeleine

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ニューオリンズはフレンチクオーターにもあるベーカリー&カフェ(でも、今、調べたら第1号店はテキサス州のダラス、ちなみに私はテキサス州ヒューストンに住んでいた時に通っていました)。
 元々はバゲットやブリオシュ、キッシュなどが楽しめるboulangerie(パン屋)としてオープンしたんだけれど、そのうちその場で食べられるようになって、やがて軽食ができるようになって。しかも、パンもおいしければ軽食のメニューもおいしいのでアッという間に店舗を増やしてSouthwest(ルイジアナやテキサスなど南西部)中に広がる。Cafe Du Mondeのベニエのようにコレという名物はないけれど、ニューオリンズ(なりテキサス)に数泊する際はぜひ1度、足を運んでみてください。人気点なのでオリジナルまな板やオリジナルエプロンなどグッズも充実。
フレンチピザもおいしいです。
今もあるのかわからないけれど、私のオススメは(味が変わっていなければ)「Spinach Pochette」と「Chicken Friand」

La Madeleine

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Nobi画像 投稿者:
Nobi
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  • 地域: 米国南西部
  • 2001/10/15登録
  • 2304クリック

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コメント (2)

2001/10/15

もも 行きとぇー!

2004/12/30

tomoki y. わ、なつかしい。僕もよく行きました、ヒューストンの支店たち。そんなにあちこちあるとは知らなかった。

つながりキーワード (1)

Cafe du Mondeといえば、コーヒーもさることながらベニエが有名なニューオリンズのお店だけれど なんと久々に京都駅で発見! 久々にベニエを食べようと思ったら 「な...

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