世界にこの一軒だけでは？と自負するアボカド料理の専門店です。 場所は神保町。 この辺でランチしたことがある方なら、『わがん』って食堂を知っていると思うのですが、その向かい...

こりもせずに一人アボカドレシピ続行（笑 これは、10年くらい前にNYのカフェで出会い、衝撃を受けた作品です。 多分こんな感じかな～、と作ったら、再現できたのでご披露します。 香菜大っ嫌いな私...

アボカド．．． わたしはアボガドとは言いません。 最近のマイブームなんです スーパーで１個100円のときはつい買っちゃう（笑 さいの目に切って皮蛋とキュウリと和えるのが...

アボカドが好きです。 好きって言っても果たして『アボカド』なのか『アボガド』なのかすらハッキリ判っていない程度の好きなんですけども（調べたってどっちも出てくるし…でもつづ...

果物の中で栄養価世界一のビタミン、ミネラルをバランスよく備えた美容食…とのこと。ワサビ醤油で食べるのが大好きデス。

熟したアボカド。そしてサイの目にしたエリンギ。 レモンをしぼって、隠し味にワサビとしょう油。 これらをスプーンでよく混ぜる。 これがびっくりするほど美味しい、のであ～る。 好みだけど、ワサビ...

アボカドはクスノ木科で 原産地は熱帯中南米熱帯地域です。 高カロリーと言われますが、本当です。 脂肪が（とても）多くて たんぱく質、ビタミンB1・B2・Eなどを含み栄養価...