映画「UDON」の元になった本です。 香川には東京のマクドナルドの店舗数より多いうどん店があり、さらにふつうのうどん店ではなく、セルフ店、製麺所がくっついてる店、あきら...

ようやく食べることができました。 2006年2月に近所（といっても、15kmほど離れているのだが）の京極町（きょうごくちょう）にできたうどん屋さん。国道276号線を通る...

讃岐うどんなのですが、 「釜揚げ卵うどん」が通称「釜たま」 私は讃岐うどんではこの食べ方が 一番好きで、一番美味しいと思っている。 味覚は人それぞれということで 違うご...

日帰りで讃岐うどんだけ食べに行ってもええなぁ～ と、うっとりするくらいのうどん好き。 前に、高松に行ったときに、お持ち帰りしたうどんを 大量におみあげにしたら、周囲にも大好評やった。 シンプ...

讃岐うどんを食べるなら ここの「ぶっかけうどん」を食べるのもいいかも。 人気店だけに食べに来るお客さんが多いけど 案内係のおにーさんの客さばきであっと言う間に店内へ。 きっと虜になります。

・・・驚きました！！ 私は香川県で讃岐うどんを何度か食べたことがあって、その感動的なおいしさを知っていたので、大阪でこの味には出合えないだろうなぁと思っていました。 ・・・がっ、この「は...

ここのお店。有名なので特に説明する必要はないですが、美味しいし、大将がまたいい感じでサービス精神旺盛で素晴らしい。

美味いうどんが食える店。 冬場、うどんすきでうどん食い放題なので冬場の宴会などによい。なお、うどんすきなのにうどんを鍋に入れずに生醤油で食す人も多発(謎)。

都内の勤め先である日ランチタイムにお弁当を買いに行ったら、「かすうどん」なる屋台をみつけ食べてみました。牛の腸をカリカリに揚げたものが入っているものを言うらしいのですが、...

JR関内駅付近にできたセルフ（トッピングのみ）の讃岐うどん屋。 自分の生活圏内においしいうどん屋ができてうれしい！ かけ小：96円 かけ中：191円 かけ大：286円 ...

香川で食べた「讃岐うどん」！ 目からウロコのおいしさです。 わたしのスキなお店は 「山越」「山内」「彦江」「おか泉」 おうちで食べるときは、大根おろし、スリゴマ、ネギにだししょうゆをかけて...

ブームですね。 香川県人はホントに毎日うどんうどんウドンです。 香川では、値段が安いほどおいしくなる傾向があります。 「中村」では完全セルフ制。 麺を茹でるのも、ねぎを...

昨日、生まれて初めて香川県の高松に行った。 日帰り出張の為、ゆっくりする時間もなさそうだし、折しもの「讃岐うどん」ブームでもあるんで、ちと下調べしをしてから臨んだ。 ...

たぶん香川一有名、と言っても過言ではないでしょう。讃岐うどんの超有名店で、「恐るべき讃岐うどん」のなかでもほぼベストワンといえる評価を得ている製麺所タイプのうどん店。お昼...

友人からのタレコミによると、通販大手の千趣会で、「恐るべきさぬきうどんの会」という頒布会が始まるそーです。山内、がもう、山下、中村、讃岐家などの麺が毎月冷凍で送られてくる...

先日、讃岐うどん番長に振舞っていただいたのが、香川は「おか泉」の生うどん。さすがに生うどんは通販できませんが、常温で１カ月持つという「半生うどん」なら、日本全国発送しても...

９月２４日にオープンした本場讃岐うどんの店。「恐るべきさぬきうどん」で知られる麺通団がプロデュース。 早速初日の夜に食べに行きましたが、 色々食べたかったので、欲張って かまたま（小） ざ...

讃岐うどんと言えば麺の特徴が 柔らかさと弾力・硬さが同居している。 表面はスベスベして滑らかでズッと口にはいるのだが 歯ごたえが押し返す硬さとモチモチ感を持っていて。 こ...

ニュースで話題になっているはなまるうどん。一度は食べに行きたいと思っているのだがあの行列を見てしまうと100円のうどんのためになかなか踏み込めない・・・しかし平均客単価は...

讃岐うどん。 やっぱ香川で食べるとぜんぜん違う。 僕は神戸に住んでいるんだけど ちょっと海を越えるだけで、これだけ 文化が伝わらないのか。という位差をかんじる。 今の世の...