はなまるたまご

グッチ裕三さんのレシピです。
これは簡単で、最近見つけたレシピの中で、ヒットだと思ったものです。
材料　たまご　４こ
　　　みりん　おたま１
　　　醤油　　おたま１
　　　水　　　おたま３
１、たまごをゆでる。
　　沸騰後中火で３分
２、殻をむく
３、味つけ
　　みりん、しょうゆ、水を煮立て冷ます。
　　たまごを一晩つける。

中が、半熟トロリの味つけたまごです。
ラーメンに入れるのもいいし、ホカホカごはんにのせるのも好き。