友達オススメの増毛シードル お取り寄せしてみました。 0005と0007 5は甘口でアルコールも低く飲みやすい、 7は辛口で甘みも少なくきれのある味わい。 同じシードル...

表参道のガレット屋さん。フランス的な雰囲気が漂います。味よし。立地よし。外人度高し。このガレットは食事としてもデザートとしてもどちらでも食べられます。お酒の飲めない私でも...

フランス人の作る本場のガレットのお店です。 ガレットとは、そば粉のクレープ。 甘くない食事としていただくクレープです。 お店に入ると「Bonjour！」と笑顔。 昔習っ...

ブルターニュという蕎麦粉を使ったピザのようなクレープのようなフランス料理を出すお店。 都内に数店鋪あって、どこも混雑しています。

神楽坂を歩いていると、石畳があるからか、路地の感じがパリを彷彿とさせます。その神楽坂にある本格クレープリー。塩バターキャラメルのクレープがすごーく美味しい。温かくて美味し...

神楽坂にあるそば粉のガレットのお店です。 フランスのブルターニュ地方では かなりポピューラーな食べ物だそう。 お店もかわいらしくって、ガレットもとってもおいしかったです...

ブルターニュに住んでいます。西の端、カンペールというクレープの本場の町です。街や雑貨、暮らしの写真でブログをつくりました。 ケーキやショコラティエ（チョコレート屋さん）、クレープリー（クレ...

フランス・ブルターニュ地方の伝統料理ガレット＝そば粉のクレープを日本に初めて紹介したお店。 私は東京・表参道のお店しか知りませんでしたが、北海道にもあるようですｗ 表参道...

神楽坂のクレープ屋さん。といっても、原宿にあるような・・・ではなく、フランスのクレープです。ガレット(そば粉のクレープ）がとても美味しいのです。 フランス人のおじいちゃん...

フランス産のリンゴのリキュール。 リンゴのお酒というとリンゴで作るブランデー、カルバドスを思い出すが、こちらはリキュール。たまに行く銀座のバー（http://www.k...

『高価』なノンアルコール飲料（ジュース） レストランとかでたまに見つけると嬉しい。 酸っぱさの中に微かな甘味があるのが美味。 少ない容量でクセにしようと企んでるんじゃナイ...

パトリス・ジュリアン氏の一軒家cafe。いつも前を通っていたのですが、会社のC原嬢が氏の本がお気に入りと知って「じゃ、歩いて行けるからLet's go!」ってなカンジで小...

恵比寿西口改札を出て右手すぐのところにある、旅行代理店が経営している小さいcafe。以前はセルフでしたが、最近リニューアルしたらしい。 イマドキcafe自体は珍しくない...

今や日本では飲む事ができなくなってしまった幻のお酒。いわゆるシードルだが、そのすっきりとした飲みやすさからは想像できない悪酔い効果があり。 クラブなどの特定の場所だけでの...

最近は酒屋さん主催のワインの試飲会のようなものが、各地で盛んに行なわれているようです。 ここ世田谷は下馬の「のざき酒店」でも春から秋にかけて、第一、第三土曜日の22時よ...

ノルマンディー地方で作られるアップルブランデー（そう言ってしまうと身も蓋もないのですが）。華やかな林檎の香りがあって、おいしい。特に瓶の中に林檎の実を閉じ込めてあとからカ...

唐突ですが、私はフランスが嫌いです。理屈抜きで。 どのくらい嫌いかというと、 「明らかに自分に好意を持ってくれていて、自分も心惹かれる絶世の美女とキスできそうになった...

フランス語講座からＣＤつき対訳作品、風俗からフランス映画情報、政治まで情報満載。とくに最新映画のシナリオが載っているので、前宣伝にあまり踊らされることなく、なんとなく作品...

りんごのお酒。適度に甘くておいしい。 風呂上がりに普段は200ミリを、やさぐれてる時には500ミリをぐいっと呑む。 ほんわり酔っていい気分。

フランスはブルターニュ地方出身のグループ。ブルターニュと言えば、巨石を使った遺跡もあり、フランスの中でもケルト色の強い地域。ケルトのモチーフを現代風に、と言えなくもないの...