イチゴダイフク
いちご大福
この時期になると色々な和菓子屋さんでいちご大福を見かけます。コンビニで売っているヤマザキのいちご大福も大好きで良く買うのですが、和菓子屋さんのいちご大福のほうがやっぱりおいしい・・・
先日知人から「美味しいいちご大福のお店がある」と聞き、早速ドライブがてら買いに行ってきました。
堅田駅からちょっと外れた住宅街にポツンとその和菓子やさん『嶋屋』はありました。小さな店内にはひっきりなしにお客さんが訪れていて、み~んないちご大福を買っていました。
嶋屋のいちご大福の特徴は大きなイチゴと白餡がたっぷり入っていること。白餡の甘みとジューシーないちごが絶妙!でした。
冷蔵庫に入れておいて翌日食べたら、これまた味が馴染んで当日より美味しかったです。
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