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Salty Dog (ソルティ・ドッグ)

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家でも作る好きなお酒。

■材料
グレープフルーツ・・・・1個
ウォッカ・・・・・・・・好きなだけ
塩・・・・・・・・・・・グラスの周囲分

■作り方
1.グラスの縁に塩をつけて、スノースタイルにしておく。
2.グレープフルーツを半分に切り、1/2はジュースを絞る。
3.残りの1/2は、あらかじめ実をキレイに取り出し、冷凍しておく。
4.1に2と3を入れ、ウォッカを注ぐ。軽く混ぜたら出来上がり!

氷を入れると、水っぽくなるのがイヤで、こんな風にして作ってみました。
シェイカ-振る程でもない気がするので、混ぜるだけ。簡単でしょ。
一度、お試し下さいね。きっと、美味しいはず!

* * * * * * * * * * * 

週末、作ってみました。氷を入れる要領で作ったら、思ったより濃かった。心持ち、ウォッカは控える方が良さそうです。
ではでは、楽しいお酒を!

詳細情報
  • メーカー: SMIRNOFF
  • 原産国:アメリカ
  • アルコール分:40度
  • 2004/01/26更新
  • 2004/01/23登録
  • 1341クリック

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コメント (9)

最新コメント5件

2004/01/23

Mademoiselle KINchan 塩なしだと名前が変わるんですね。初めて知りました、ありがと。 広い目のお皿に薄く塩を引いて、グレープフルーツの汁で湿らした縁をソッと置くだけ。もしくは、指先につけた塩をグラスに少しづつのっけてく。やっぱり、塩を舐めがらの方が美味しいっす。

Mademoiselle KINchan レス早いね、出遅れた。面倒くさがり屋さんには不向きやと思うけど、ほんとの酒呑みさんには喜んでもらえるはず……。 かさん、お仕事早く見つかると良いね。

わたしも名前があるって知ったのは最近なんです。それまでずっと「塩なしSalty Dog」て矛盾した呼び方してました。塩あってのSaltydogなのに。(笑) グレープフルーツを冷凍しておくっておいしそうですね。やってみます。

ケウ 16分の1位に切ったレモンを寝かすようにグラスの縁に当てて素早く回して塗るときれいに塩が付きますよ。

2004/01/24

ya-ma-ne 昔、てっきりあれは砂糖だと(笑)

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