アサリの炊き込みご飯に 穴子蒲焼 ハゼの甘露煮。 父が好きでした～。 江戸っ子なので 本来の東京で採れる物の 組み合わせが 嬉しかったのもあるのだろうな さっぱりと美味...

限定２万個で売り切れになったアルミ容器の「はやて弁当」が帰ってきた。今回もアルミ容器版は限定２万個です。パッケージデザインは一新しましたが、レトロでスピード感あふれるイラ...

小倉にある久留米ラーメン屋。凄く美味しいと聞いたので、食べに行ったのですが、やはり美味しかった。チャーシューメンをいただきました。 定休日だった月曜日もお店を開くそうで...

小倉・旦過（たんが）のおでん屋台。出張で出かけた折り街で聞いて出かけてみた。８時前から並んでないと入れないよ、と言われたとおり、８時開店とともにあっという間に満席。 こ...

小倉にある中華料理店。ラーメンとチャーハンのセット（シュウマイ付き）がお薦め。おいしいです。食後の中国茶もお気に入り。

鳥だしで炊いた風味の良い飯に、濃い味だがさっぱりとした鶏肉・ほんのりと甘いちらし卵・そして海苔。 弁当にこびりついた飯を取れるまでがんばってかきむしってしまう。そんなおい...

かつて旅行といえば鉄道を使うのが普通であった時代、日常と旅の非日常との分岐点が信越線横川駅に存在した。 碓氷峠を登るための機関車を連結する十数分の間に、横川駅ホームで釜め...

● やっぱり駅弁は『ハレ』の食い物であって欲しいと思う。そこらあたり、町のほか弁やコンビニ弁当とはきっちり一線を画しておいて欲しいのだ。 ● 駅弁、特に幕の内系は『経木』...

カテゴリ詳細に「建築」ってあるし(^^; 駅ビルからモノレールが飛び出す駅。銀河鉄道999の宇宙ステーションのように.駅ビルの３階が駅を貫く南北通路とJRの改札、４階５...

福岡にあって関東ではお見かけしない。うどんの上にごぼうの天ぷらがのっているもの。 ごぼ天とは、いわゆるさつま揚げとよばれる練り物ではありません。純粋なごぼうの天ぷらです。 なぜか、「ごぼう...

門司港駅からちょっと行ったところにむかーしからある北京料理店。 これまた，ボクの母方親子四代で通ってるこのお店。ちょっと古い雰囲気の店内と，落ち着く個室がとてもイイ。ボ...

小倉の魚町にむかーしからあるうどん屋。 写真はナシ，次に行ったら撮ってくる。ボクの母方親子四代で通ってるこのお店，メニューはうどん，そば，いなり，以上。この上なくシンプル。 関西風の薄味...